Связь между употреблением красного мяса и раком кишечника: ученые установили новые данные
unn.com.uaКИЕВ. 5 ноября. УНН. Ученые Института раковых исследований Дана-Фарбер опубликовали новые исследования, где досказывают связь между употреблением красного мяса и рака кишечника, передает УНН ссылаясь на научную работу опубликованную MedicalXpress. Цитата “Употребление меньшего количества красного мяса является стандартным медицинским советом по профилактике колоректального рака, но то, как оно вызывает мутацию клеток, оставалось неясным, и не все эксперты были уверены в наличии тесной связи”, — заявлено в исследовании.
Предыдущие исследования, установившие эту связь, были в основном эпидемиологическими, то есть людей, у которых развилось заболевание, опрашивали об их пищевых привычках, и исследователи заметили связь с заболеваемостью
