Россия продукты экономика Новости России Россия

Структурированная икра: объясняем что это и почему ее нельзя называть икрой

В преддверии Нового года, по данным ФГИС «Меркурий», российские производители увеличили выпуск «икры лососевой» с маркировкой «структурированная».

Она продается в крупных торговых сетях по всей стране со значительно меньшей стоимостью, чем натуральный продукт, но на порядок дороже имитированной икры.

DMCA