Стартап выращивает на морской воде сладкие томаты, которые дольше хранятся
agroportal.uaОб этом рассказал соучредитель и CSO Red Sea Farms Марк Тестер, передает The Spoon. Компания Red Sea Farms, расположенная в Саудовской Аравии, является аффилированным лицом Университета науки и технологий имени короля Абдаллы (KAUST).
В рамках своей технологии стартап может либо орошать традиционно выращиваемые культуры морской водой, либо выращивать их на гидропонике, используя смесь из 90% соленой воды и 10% пресной.