Стало известно, кто заразил страшной инфекцией мясо для больниц в Башкирии
bash.newsО причинах заражения мяса рассказали специалисты Россельхознадзора, которые, к слову, и обнаружили опасную бактерию. Заразить мясо, предназначенное для больниц, листериозом могли крысы – грызуны являются одним из распространенных способов переноса.
Причем произойти это могло необязательно на ферме – инфицироваться могло и уже готовое мясо, в том числе полуфабрикаты. Напомним, что на днях зараженную продукцию изъяли из нескольких медучреждений: Янаульской, Мишкинской, Кушнаренковской, Гафурийской и Миякинской больниц.