Стало известно, какие итальянские сыры подделывают чаще всего
obzor.ltГоргонзола оказалась в числе самых подделываемых сыров в мире наравне с пармезаном и гран падано. Об этом сообщили в Министерстве экономического развития Италии, передает «Европульс».
Оказалось, что больше всего горгонзолу подделывают в США. 90% сыра, который продается в американских магазинах под названием горгонзолы, на самом деле производится в Висконсине и Калифорнии.