Стало известно, как питание влияет на структуру головного мозга
charter97.orgопубликованы в журнале NeuroImage.Ученые проанализировали пищевые привычки 9925 участников, данные которых были взяты из крупного хранилища биологических образцов — Британского Биобанка.
Также испытуемым была проведена магнитно-резонансная томография для изучения структуры головного мозга.Результаты показали, что у людей, регулярно употребляющих свежие фрукты и овощи, больший объем серого вещества в гиппокампе, коре больших полушарий и правой прецентральной извилине.
