Среди потребителей растет популярность рапсового масла: как белорусские предприятия освоили новую отрасль пищевой промышленности?
ont.byБелорусы распробовали вкус рапсового масла. С начала года Витебский маслоэкстракционный завод почти в 3 раза увеличил отгрузку сырья для внутреннего рынка.
Именно витебское предприятие двадцать лет назад первым в стране сделало ставку на переработку именно пищевого рапса, а сегодня только крупных заводов четыре, не считая производителей поменьше.