Специалисты забраковали почти 10% проверенной молочной продукции в Свердловской области
interfax-russia.ruЕкатеринбург. 18 февраля. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Специалисты управления Роспотребнадзора по Свердловской области забраковали почти 10% из общего объема проверенной молочной продукции и выявили нарушения почти в четверти объектов, сообщает пресс-служба ведомства."В 2021 году специалистами проверено 66,5 тонн молочной продукции, из них забраковано 6,5 тонн (9,7%).
Качество молочной продукции проверено на 638 объектах, нарушения установлены на 152 объектах (23,8%)", - говорится в сообщении.В Роспотребнадзоре уточняют, что продукция браковалась из-за несоответствия требованиям нормативных документов, технических регламентов по качеству, а также по критериям фальсификации.Так, на несоответствие требованиям документов специалисты исследовали почти 14 тысяч проб молочной продукции, из них более 6,6% оказались неудовлетворительными.Несоответствующую требованиям продукцию изъяли из оборота.