продукты
экономика
общество
пандемии
Человечеству предрекли голод библейских масштабов: что ждет Россию
Всего каких-то несколько месяцев отделяет человечество от новой масштабной угрозы. Пандемия коронавируса и вызванный ей экономический кризис приведут к массовому голоду, который, как выразились в ООН, будет сопоставим по масштабам с «библейским». Но дело не в дефиците продуктов. Падение доходов и рост числа безработных вынудит людей экономить на питании. Голод в XXI веке выглядит иначе, чем два или даже один век назад. Люди, даже не самые малоимущие, вынуждены будут сознательно недоедать. Потребителям придется изменить структуру своего рациона и отдать предпочтение более дешевым продуктам. Например, животный белок заменят растительным, и перейдут с дорогой индейки и говядины на бюджетный горох и чечевицу.