В магазинах раскроют тайну молочной продукции: появятся отдельные полки
С 1 июля в России вступают в силу новые правила выкладки молочной продукции на прилавки торговых точек. Товарам, содержащим пальмовое масло или жиры растительного происхождения, — своя полка, натуральному продукту — своя. Казалось бы, впредь российские потребители будут уверены в том, что именно попадает на их стол: настоящая «молочка» или ее заменители. Но не все так просто. Некоторые производители так тщательно хранят тайну состава своего продукта, что порой не прописывают все ингредиенты на этикетке. Мол, секрет фирмы. Такой товар с легкостью может попасть на полку с молочной «натуралкой», а потребитель заплатит за него, даже не догадываясь об обмане.