общество
новости Твери
«Вкус Верхневолжья»: от чистого истока к региональному бренду
Обсудить реализацию регионального проекта «Вкус Верхневолжья» собрались представители профильных министерств Тверской области, производители продуктов питания, рестораторы, студенты Тверского колледжа сервиса и туризма. Основные вопросы - формирование имиджа Верхневолжья как экологически чистой территории, разработка мер поддержки участвующих в проекте предприятий и их продвижение, формирование системы взаимодействия предприятий Тверской области и учреждений образования по подготовке кадров для сферы гостеприимства региона. И, конечно, не последнее место занимала практическая часть - презентация блюд Верхневолжской кухни.