"Состарить" мясо. Благодаря уникальной технологии можно получить более вкусное блюдо: как именно

focus.ua:

В высококлассных ресторанах часто встречается фраза "говядина 28-дневной выдержки", заметная в меню. Концепция выдержки мяса может вызвать недоумение.

Однако, если все сделать правильно, сухая выдержка говядины не только безопасна, но и усиливает нежность и вкус. Сухая выдержка — это технология, которая предусматривает бережное размещение говядины в контролируемой среде с определенными условиями температуры, влажности и циркуляции воздуха в течение длительного периода.

Читать на focus.ua Все новости от focus.ua

В "Дія" стали недоступны популярные сервисы: какие именно и когда все заработает

ПриватБанк выдаст украинцам помощь: как можно получить 6 тысяч гривен

ПриватБанк раздает украинцам деньги: как получить более 6 тысяч

На коммуналке можно сэкономить до 50%: украинцам рассказали, как это сделать

В "Дія" стали недоступны популярные сервисы: какие именно и когда все заработает

ПриватБанк выдаст украинцам помощь: как можно получить 6 тысяч гривен

ПриватБанк раздает украинцам деньги: как получить более 6 тысяч

Теперь во всех областях можно: как и где можно получить хорошие проднаборы и не только

По 6660 грн на руки: еще в трех областях можно получить помощь - как

Большой барьерный риф: ученые смогут следить за молодыми кораллами благодаря усовершенствованной технологии

До 200 тысяч гривен: отныне можно получить компенсацию за жилье, отремонтированное за свой счет

На Сумском направлении усиливают ПВО. Генерал Наев рассказал, как именно

На руки дадут до 35 тысяч грн: в Ощадбанке украинцам рассказали, как и за что можно получить финансовую помощь

Можно на миг переместиться в Италию: как приготовить классический соус песто

Социальные выплаты, гуманитарная помощь, деньги на оздоровление: сколько можно получить и что изменится с 1 августа

Много воды на Луне можно получить с помощью Солнца: о чем говорит новая концепция

«Не знаю, как можно быть более ясным». Представительница Госдепа США прокомментировала слова Байдена о вступлении Украины в НАТО

Украл у Японии. Иран начал сам производить детали к дронам Shahed и Mohajer: какие именно

Благодаря распределенной генерации можно существенно повысить энергобезопасность, — Тимченко

Можно получить 40 тысяч и больше: жителей сел предупредили о компенсациях - нужно успеть до октября

Как получить водительские права в Украине – какие изменения в подготовке водителей

Благодаря "зеленой" энергетике Украина создаст более устойчивую энергосистему – Тимченко для TED

Можно с ума сойти от аромата: как приготовить кабачковые деруны

Единоразово можно получить 5000 гривен: какая финансовая помощь оказывается пострадавшим от подрыва Каховской ГЭС

Россияне готовятся к возможным боевым действиям в Крыму: в Минобороны рассказали, как именно

За такой можно получить две квартиры: в заброшенном гараже нашли один из первых Ford Mustang

Украинкам рассказали, как можно получить 90 тысяч помощи в Польше

Питательный и легкий салат с курицей: как приготовить полезное и вкусное блюдо

Денежные выплаты с июля: кто и как может получить более 6 тысяч гривен

Вам не понадобится сахар: как наши бабушки варили вкусное варенье. Есть секретный ингредиент

Попрощаемся уже с четверга: Киевстар предупредил абонентов о закрытии популярной услуги

ПриватБанк установил ограничения на снятие наличных: как можно обойти запрет

«Макларен» и «Ред Булл» отреагировали на то, как Норрис разбил трофей Ферстаппена

Как правильно выбрать настенный кондиционер в Израиле

Гутцайт прокомментировал возможность выезда гроссмейстера на Кубок мира по шахматам

Гордон: "Русский мир" дотянулся своими кровавыми лапами до Одессы. Как они объяснят это своим обдолбанным и оболваненным зрителям? Что Одесса полна бандеровцев?

Эти средства есть у вас дома: как почистить стиральную машинку без бытовой химии

После ракетного удара по Одессе горожанам выплатят компенсацию: кому именно и куда обращаться

Компенсация за ранение: как военным не остаться без выплат в 100 тысяч грн – алгоритм действий

КПП "Колотиловка" временно прекратил работу: как можно выехать из оккупированной Луганщины

Критично, но поправимо: как спасти взорвавшиеся огурцы

Осечкин: Человек, который имел отношение к кормежке Путина, рассказал, что Пригожин лично особое блюдо ему готовил: что-то с человеческими мозгами. Это связано с какими-то ритуалами

Можно брать без раздумий: эксперты назвали ТОП-10 «вечных» автомобилей

В Закарпатье открыли новый коньячный завод

Справка переселенца в Дие – как получить и что нужно знать

Влипнуть может каждый: в Telegram появилась новая схема "развода" – как не лишиться денег

В Нафтогазе рассказали, как передать показания счетчика пенсионерам, у которых нет ни компьютера, ни смартфона

«Сафари» на львицу в Берлине обошелся более 100 000 евро

Зеленский: Украине нужен полноценный воздушный щит, только так можно победить террор

"Мы знаем, что делаем": Наев показал, как Украина защитилась от вторжения из Беларуси. Фото

Стали известны детали возможного трансфера Малкома в «Аль-Хиляль»

Как увеличить урожай помидоров с помощью молока – полезные советы дачникам

Одна из стран Европы поможет с реставрацией Спасо-Преображенского собора в Одессе

Информационная война – Россия распространяет в Израиле фейки об Украине – кибертерроризм