Смертельные деликатесы северных народов
skuke.netКопальхен может спасти жизнь – но лишь избранным. Чужака это блюдо убьёт. Один такой случай произошёл в 1970-х. На любителя Традиционная кухня северных народов — вообще на любителя.Да, есть в ней и шедевры — например, строганина.
Да и обычные продукты после тепловой обработки весьма хороши на вкус: богатые белками и жирами молоко и мясо оленя, дичь, мясо крупных морских животных (от моржей до китов), речная и морская рыба.Дополнительные витамины и минералы «поставляют» ягоды и травы.