Сладости к соседскому столу. Как кондитеры из Казахстана осваивают внешние рынки
informburo.kzВопрос потребительских предпочтений не так прост, как кажется, однако от ответа на него зависит целая отрасль, в которой заняты десятки тысяч человек.За январь-октябрь 2020 года в Казахстане произвели 92,4 тысячи тонн печенья и прочих мучных кондитерских изделий.
При этом спрос на внутреннем рынке отечественные производители обеспечили на 60,9%, остальное – импортная продукция.Производят казахстанские предприятия больше, чем могут реализовать у себя в стране.
