Сладость в радость: в РФ начнут определять подлинность меда
В России утвердят метод определения подлинности меда. Такое поручение госкомиссия по незаконному обороту продукции дала Росстандарту.С протоколом по итогам ее заседания ознакомились «Известия».
Речь идет о самом современном подходе — изотопном анализе сахаров меда.С его помощью можно будет подтвердить, что продукт стал результатом пчеловодства, пояснили в Роскачестве.