Китай Италия Итальянская кухня Китай Италия

Сколько видов блюд со спагетти существует в Италии?

спагетти. Даже более — почти в каждом большом городе Италии есть свой вид таких блюд. Есть паста карбонара (pasta carbonara), знаменита паста алла болоньезе (pasta alla bolognese), есть даже паста путтанеска (pasta alla Puttanesca)… При этом спагетти не являются итальянским блюдом.Делать их первыми научились китайцы, причем делали их из рисовой муки.

В самом деле — отличное блюдо. И вкусно, и питательно — и долго хранится.Привез их (и саму идею продукта) из Китая путешественник Марко Поло в XIV веке.

DMCA