Швейцарский бизнесмен готов открыть на Камчатке сыроварню
runews24.ruАгентство Дальнего Востока по привлечению инвестиций и поддержке экспорта (АНО АПИ) сообщило о наличии договорённости со швейцарским предпринимателем, который готов вложить свои средства в производство сыра на Камчатке.Гражданин Швейцарии Гюнтер Дипполд намеревается производить сыры премиум-класса на Камчатке.
Такое производство у него уже есть в его стране. По словам заместителя генерального директора АНО АПИ Ивана Новикова, Дипполд выдвинул ряд требований к зданию, в котором должна разместиться сыроварня.Оно должно иметь несколько отдельных комнат, чтобы разместить лабораторию, химический склад, производственный цех, помещения для созревания сыра, а также складские помещения для хранения готовой продукции.