Шоколадный торт-мороженое с вишней. Такого в магазине точно не купишь
skuke.netЛето — сезон мороженого. Мало кто в такое время ограничивается покупкой маленькой порции. Существует отличный способ удовлетворить самых требовательных сластен.Предлагаем сделать огромный шоколадный торт-мороженое с натуральной вишней.
Получится такое у всех без исключения, правда придется подождать, пока мороженое застынет, но результат этого стоит однозначно.Ингредиенты: вишня без косточки — 100-150 г Для глазури: шоколад с содержанием какао 50% — 100 г сливки (30-35% жирности) — 100 г Для мороженого: сливки (30-35% жирности) — 400 г молоко сгущенное — 200 г какао — 40 г Для основы: шоколадное печенье песочное — 300 г масло сливочное — 90 г молоко или сливки — 1-2 ст.ложки Для приготовления глазури отправляем к сливкам кубики шоколада и