“Школьный обед” в Берлине: детей учат готовить из просроченных продуктов
aussiedlerbote.de“Школьный обед”.Продукты для приготовления еды достаются школьникам бесплатно, поскольку они просрочены. Дело в том, что, когда овощитеряют “товарный вид”, супермаркеты их выбрасывают.
Но другой вид не значит, что продукт испорчен. Так, например, из немного вялых листьев руколы и другой зелени можно сделать неплохой салат.Кроме того, что на этих уроках детей учат готовить, они еще и многое узнают об изменениях климата, защите окружающей среды, а также сами делают вклад в сохранение планеты.“Раз или два в неделю мы ходим в магазин органической еды и забираем отбракованные продукты, например, вялую морковь или фрукты неправильной формы.