Школьников Каменского района могли накормить небезопасными продуктами
penzainform.ruВ Каменском районе выявили нарушения в организации питания в школах. Сотрудники прокуратуры проверили не только образовательные учреждения, но и местное АУ «Комбинат питания».
Так, на предприятии обнаружили 34 пачки какао-порошка массой 100 г. Срок годности продукта истек 10 дней назад. Уже месяц нельзя было использовать в пищу и кондитерскую начинку «Сгущенка вареная с сахаром» (26 кг).В холодильнике сотрудники надзорного органа нашли 59 куриных яиц без информации для идентификации продукта, на складе - 150 кг изюма и 160 кг кураги, на которые не было документов, подтверждающих безопасность. «Установлены нарушения при организации в АУ «Комбинат питания» санитарно-противоэпидемических мероприятий: не организовано выявление лиц с признаками.