Шашлычная тайна: происхождение слова «шашлык»
skuke.netНежное, сочное, исходящее ароматами приправ жареное над углями мясо - идеальное решение для пикника, отдыха на даче или поездки на природу.Впрочем, шашлык - это еще и одно из самых популярных блюд в заведениях общепита и на домашних праздниках.
У нас оно - предположительно изобретение кавказских народов, поскольку за право считать его своим национальным ведется вечным спор между грузинами, азербайджанцами и другими народами.При этом никто из кавказцев, в том числе и тюркоязычный Азербайджан, не может дать объяснение касаемо происхождения этого слова с учетом лексического запаса языка.У грузин это блюдо носит название мцвади, армяне называть его хоровац, а в Азербайджане в ходу слово кебаб.