Сергей Собянин: Число ресторанов в столице за последние годы увеличилось в 3 раза
vm.ruЗа последние годы количество ресторанов в столице увеличилось в 3 раза, кафе - в 2 раза. Об этом рассказал Сергей Собянин на церемонии презентации первого гида Michelin в столице.
По словам мэра, столица имеет большие гастрономические корни, и в целом, в России большие хлебосольные традиции. После советского времени, в 90-е культура ресторанов в столице начала набирать обороты, но поход в ресторан был доступен только кругу обеспеченных людей. — Последние 10 лет кафе и рестораны шагнули в компанию лучших мировых столиц в плане гастрономии.