Счастье из какао-бобов: как выбирать не только вкусный, но и полезный шоколад
mir24.tv11 июля – Всемирный день шоколада. К этой дате в Кыргызстане выпустили новый сорт конфет, от которых не толстеют. Ноу-хау местных кондитеров – толченое зерно толкан.
Конфетами из толкана, меда и топленого масла любили лакомиться еще кочевники. Кондитеры расширили древний рецепт: добавили орехи, изюм или чернослив.