Самый популярный торт в мире. Рецепт чизкейка Нью-Йорк
focus.uaЭтот чизкейк готовят по всему миру, однако придумали его в США почти сто лет назад. Чизкейки очень популярны благодаря тому, что теста в них практически нет, а начинки очень много.
Чизкейк Нью-йорк — это классический американский десерт, который состоит из песочной основы и сливочно-творожной начинки. Считается, что первый такой чизкейк был приготовлен в Нью-Йорке в 1929 году кондитером Арнольдом Рубеном, который экспериментировал с разными видами сыра и добавлял их в тесто для торта.
