С джемом. Как приготовить бисквитный рулет с начинкой
Бисквитный рулет с густым джемом — прекрасный быстрый десерт к чаю, кофе, компоту и лимонаду. Бисквитом называют воздушную выпечку, которую чаще всего пропитывают джемами и кремами, и используют как основу для различных тортов.
Бисквитное тесто очень легко готовить. Главное правило — это не шуметь при выпечке бисквита, иначе он не поднимется. Также важно хорошо взбивать яйца, чтобы выпечка получилась воздушной.