С 2015 года глобальная стоимость компаний в сфере foodtech выросла в 6 раз
smartmoney.oneС 2015 года глобальная стоимость компаний в сфере foodtech выросла в 6 раз Глобальная стоимость компаний, занимающихся новыми пищевыми технологиями, с 2015 года выросла в 6 раз и в 2020 году достигла $1,3 трлн, сообщил основатель исследовательской компании Dealroom (Нидерланды), ведущий аналитик в области foodtech Иван Драганов на первом в РФ международном форуме AgriFood Tech в Москве. "Глобальная экосистема foodtech выросла до $1,3 трлн, более чем в шесть раз с 2015 года.Но если присмотреться, то в основном этот объем создан компаниями в доставке и логистике (согласно презентации, $859 млрд, по сравнению с 2018 годом рост в 2,9 раза)", - сказал он.