Рыбопромышленники отметили рост спроса на минтай в России
news.ruОб этом сообщили в Ассоциации добытчиков минтая (АДМ). По словам главы АДМ Алексея Буглака, рост поставок связан с увеличением спроса россиян на минтаевую продукцию, ТАСС.
По данным АДМ, в 2019 году потребление минтая в РФ составило 1,83 кг на человека в пересчете на сырую рыбу. На сегодняшний день, по словам президента ассоциации, отечественные рыбаки полностью покрывают потребности российского рынка.