Рыбьи плавники и ботва гороха. Воронежцам рассказали об альтернативных источниках питания
Если вдруг голод – жителей региона спасут отходы переработки рыб и кроликов и ботва бобовых растений. В Воронеже прошла конференция по продовольственной безопасности.
Ученые предложили сотни вариантов альтернативных источников питания. Например, получать белки и другие полезные вещества буквально из отходов производства.