Руководитель Россельхознадзора по Коми: «Система «Меркурий» помогла выявить первых нарушителей среди производителей продукции в регионе»
bnkomi.ruКаждый пятый молочный продукт на прилавке в торговых сетях не соответствует заявленному производителем составу. Для решения проблемы год назад ввели обязательную ветеринарную сертификацию животноводческой продукции в электронной системе «Меркурий».
В интервью БНК руководитель управления Россельхознадзора в Коми Виктор Макаркин рассказал, как устроена новая система контроля за товарами по пути от фермы до прилавка, за какими еще продуктами в ближайшем времени она начнет следить и как это поможет в борьбе с фальсификатом.