Рост российского ресторанного рынка в августе замедлился до 18,2% - Росстат
smartmoney.one© Reuters. Рост российского ресторанного рынка в августе замедлился до 18,2% - Росстат Оборот ресторанов, кафе и баров в России в августе 2021 года увеличился на 18,2% по сравнению с показателем за август 2020 года (и на 5,6% к предыдущему месяцу), до 164,1 млрд рублей, сообщила вчера Федеральная служба госстатистики (Росстат).По итогам января-августа оборот предприятий общепита вырос на 29,7%, до 1 трлн 178,2 млрд рублей.
При этом ведомство уточнило показатели отрасли за апрель-июль.В июле, по уточненным данным, рост ресторанного рынка составил 31,1%, в июне - 76,1%.