Российский стартап запустил продажи пельменей и колбасок из растений
rb.ruФото: WelldoneВ колбасках впервые в России используется съедобная растительная оболочка на основе альгинатов — это природный полисахарид, получаемый из морских бурых, красных и ряда зеленых водорослей, в том числе родов Ламинария и Агарум.
Фото: WelldoneУпаковка пельменей (400 грамм) обойдется покупателям примерно в 350 рублей, аналогично будет стоить и упаковка из четырех колбасок (220 грамм).«Мы работаем над тем, чтобы сформировать весь привычный ассортимент мясных продуктов, но сделанных полностью из растений.