Российский рынок свинины переживает риск пересыщения
produkt.byСейчас российский рынок свинины переживает реальный риск пересыщения. Об этом на форуме «Беларусь мясная» рассказал генеральный директор Национального союза свиноводов России Юрий КОВАЛЕВ во время доклада, затрагивающего тему будущего цен на свинину.— Это вызов, который сейчас стоит перед нами.
Он сформировался еще в 2019 году. Следствие этого вызова — предельное давление на внутренние цены на российском рынке. Это, конечно, хорошо для потребителя, но достаточно тяжело для производителей, — рассказал КОВАЛЕВ.По словам эксперта, еще 10 лет назад Россия была одним из мировых лидеров по импорту свинины (1 200 000 тонн):— Но к 2018 году мы практически вышли на стопроцентную самообеспеченность.