Российский рынок не останется без ягод
smartmoney.oneМестная доля Какова доля импорта на российском ягодном рынке? На этот вопрос так просто и не ответить. "Уровень самообеспеченности на внутреннем рынке ягод составляет более 90 процентов.Существенную долю российского рынка (порядка 70 процентов) занимают садовые ягоды, остальная часть приходится на дикорастущие.Наиболее популярными ягодами в России являются клубника, малина и голубика.
Доля импорта клубники в объеме потребления составляет около 20 процентов.На сегодняшний день потребление малины удовлетворяется в основном за счет внутреннего производства (доля импорта - 2 процента), голубики - за счет импорта (98 процентов от объема потребления), - сообщили "РГ" в консалтинговой компании Strategy Partners.