Омск медицина экономика общество иммунитет Омск

Российские ученые вывели пшеницу, укрепляющую иммунитет человека

Владимир Шаманин | Омский государственный аграрный университет 18 июня 2020 Темы: Питание, Исследование, Изобретение, Генетика, Государство и медицина Омский государственный аграрный университет (ОмГАУ), сообщает «Российская газета», получил новые сорта цветной пшеницы, помогающие усилить иммунную защиту.

Известно, что в новой пшенице повышено содержание антоцианов и цинка. Также сообщается, что в новом зерне на четверть больше белка и кальция, чем в обычной пшенице.

DMCA