Российские учёные научились производить медицинскую бактериальную целлюлозу из чайного гриба и патоки
habr.comРоссийские учёные протестировали разные методики получения бактериальной целлюлозы — полезного продукта жизнедеятельности микроорганизмов на основе чайного гриба.
Выяснилось, что при росте на соевой патоке микроорганизмы вырабатывают на 57% больше этого вещества, чем на среде из чая с сахаром, как её получают традиционно.