Российские ученые начали производить белок из метана
lenta.ruРоссийские ученые компании «Биопрактика» разработали технологию производства кормового белка из метана. Об этом сообщает портал «Будущее России.
Национальные проекты».Опытно-промышленная установка была запущена в пятницу, 16 октября. Технология основана на действии метанотрофных бактерий, использующих природный газ для питания и размножения, являясь при этом основой микробного белка.Отмечается, что по качеству микробный белок не уступает животному, при этом его производство значительно экологичнее, а также не зависит от климатических условий.Нацпроект «Наука» реализуется в России по инициативе президента Владимира Путина.