Российские кондитерские предприятия намерены активнее использовать отечественное оборудование
smartmoney.oneРоссийские кондитерские предприятия намерены активнее использовать отечественное оборудование Российские кондитерские предприятия намерены активнее использовать отечественное оборудование и техническую поддержку со стороны специалистов машиностроительных компаний.В настоящее время доля такого оборудования на разных фабриках отрасли варьируется от 20% до 85%, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе холдинга "Объединенные кондитеры", на базе которого (на фабрике "Красный Октябрь" и в концерне "Бабаевский") была проведена встреча со специалистами российских машиностроительных компаний.Она прошла в формате заседания рабочей подгруппы при Минпромторге по направлению "Машины и оборудование для кондитерской промышленности".Представитель холдинга уточнил, что в настоящее время отечественное оборудование - это в основном устройства для производства традиционных для российского рынка видов сахаристых и мучных кондитерских изделий: печи для выпекания печенья и пряников, варочное оборудование, машины для изготовления начинок и другое.