Россияне стали есть меньше мяса
lenta.ruВ России упали продажи баранины на 9,1 процента (до 56,4 тысячи тонн) по итогам первой половины 2020 года. Причины этого — запрет Россельхознадзора на вывоз продукта из регионов Северо-Кавказского и Южного федеральных округов, а также закрытие рынков и магазинов из-за пандемии коронавируса, пишет «Коммерсантъ».Россияне стали меньше есть и мясо птицы (потребление сократилось на два процента, до 2,4 миллиона тонн), говядины — на 1,3 процента (до 755 тысяч тонн).
Потребление свинины выросло на 5,2 процента, до 1,93 миллиона тонн.Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев связывает снижение спроса на баранину с тем, что потребители выбирают более дешевую альтернативу — мясо птицы и свинину.