Россиян предупредили о росте цен на говядину
astrakhanfm.ruПроизводители, чтобы сделать разведение коров более рентабельным, должны поднять цены хотя бы на 15%. Этому может поспособствовать отмена тарифных квот для импортеров, сообщает РБК.
По данным Росстата, 1 кг филе говядины в рознице стоил на 41% дороже свинины (356,5 руб.) и в 3,6 раза дороже курицы (140,6 руб.) По пищевой ценности говядина существенно превосходит свинину и мясо птицы, но из-за высокой стоимости ее доля в рационе россиян снижается.