Россия практически полностью обеспечивает себя устрицами - Росрыболовство
finanz.ruРоссия практически полностью обеспечивает себя устрицами, в том числе за счет развития аквакультуры. Об этом в интервью ТАСС в ходе IV Международного рыбопромышленного форума сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков. «Россия практически полностью себя обеспечивает устрицами.
Это то, чего мы раньше никогда не делали», - сказал он. Шестаков подчеркнул, что производство аквакультуры очень важно для России, потому что это производство рыбы, приближенной к потребителю. «Мы закрываем и потребности нашей страны в тех видах рыб, которые до этого мы не могли производить.