Роскачество составило рейтинг блинов с мясом
kommersant.ruРоскачество к начавшейся 8 марта масленичной неделе проверило замороженные блинчики с мясом 20 торговых марок. Общую оценку выше четырех баллов получила продукция пяти производителей.
В образцах трех торговых марок обнаружены бактерии кишечной палочки, у половины образцов выявлены несоответствия требованиям регламента по микробиологическим показателям. Топ-5 производителей блинов с мясом: «Сибирская коллекция» (5 баллов), Globus (4,9), «У Палыча» (4,8), «Окраина» (4,6), Handy Craft (4,2).Рекордсменом по количеству начинки стали блины «У Палыча» (37,9%).