«Роскачество» раскрыло секрет классической окрошки
versia.ruКлассической окрошкой может считаться блюдо, приготовленное на квасе, а не на кефире, сообщили в «Роскачестве». Это блюдо может использоваться в качестве основного на обед и ужин, а также для разгрузки организма, если исключить из него картофель и колбасу.
Специалисты «Роскачества» подвели черту под спорами любителей окрошки о том, какой вариант этого блюда следует считать классическим.