Роскачество провело повторную проверку креветок
russian.rt.comЭксперты Роскачества провели повторное исследование семи торговых марок креветок.Как сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на сайт организации, после повторного исследования ни в одной из торговых марок специалисты не выявили превышений по содержанию тяжёлых металлов и радионуклидов (стронция и цезия).Отмечается, что микробиологические показатели у всех исследованных торговых марок тоже соответствуют установленным требованиям.При этом в креветках двух торговых марок был обнаружен мышьяк в количестве, превышающем допустимые концентрации.«У потребителей само слово «мышьяк» вызывает опасение.
Однако последние исследования зарубежных учёных показывают, что содержащийся в организме водных беспозвоночных мышьяк может быть неопасным для человека», —