Роскачество нашло сою и перемолотые кости в пельменях нескольких производителей
smartmoney.oneРоскачество нашло в пельменях ряда российских производителей сою и перемолотые кости; компании и ритейлеры отреагировали, работают над устранением недостатков, говорится в сообщении Роскачества. "По данным Центра изучения потребительского поведения Роскачества, 96% опрошенных покупают замороженные пельмени и только 4% готовят их сами или иногда покупают готовый замороженный продукт.Больше всего потребители опасаются, что вместо мяса в магазинных пельменях используется соевый белок, говядину и свинину заменяют более дешевым мясом птицы или в фарш могут добавлять перемолотые кости", - говорится в сообщении.Некоторые опасения развеяны, однако ряд проблем носит системный характер, указывает организация в отчете, озаглавленном "Пельмени с сюрпризом: какие производители добавляют сою и перемолотые кости".Эксперты исследовали следующие торговые марки пельменей: "Мясновъ" (весовые), "Атяшево", "Останкинские традиционные", "Сергиев канон", "Цезарь", "Большая кастрюля", "ВкусВилл", "Мираторг", Caesar, "Ашан", "Гранд меню", "Зеленая линия", "Ложкарев", "Чернышихинские пельмени", "Стародворье", "Мясной дворик", "Сибирская коллекция", "Рестория", "Тураково" и "Горячая штучка".Все производители проинформировали Роскачество, что приняли в работу результаты исследования, а торговые сети провели претензионную работу с поставщиками.
