Ирина Зиганшина Франция ресторанный бизнес общепит пандемия Ирина Зиганшина Франция

Романтический ужин под колпаком: как теперь будут работать кафе и рестораны

С ослаблением карантинных мер по всему миру вновь открываются кафе и рестораны. Reuters пишет о хитроумных ходах, которые позволяют рестораторам внушить клиентам чувство безопасности и вернуть их в свои заведения.

Ирина Зиганшина Ресторатору, который стремится вернуть себе и посетителей, и доходность, необходимо, с одной стороны, обеспечить надежное социальное дистанцирование, чтобы защитить клиентов от возможного заражения, а с другой, ухитриться при этом обслужить как можно больше людей.

DMCA