Роберт Дауні Молодший вклався у стартап з виробництва олій з бактерій
hubs.uaСтартап із Сан-Франциско Zero Acre Farms представив технологію з виробництва аналогів рослинних олій із ферментованого матеріалу.
Продукти створюють за допомогою бактерій у біореакторах, повідомляє портал Green Queen, передає Hubs.ua.За оцінками Zero Acre, до однієї п’ятої частини всіх вживаних калорій можна віднести калорії рослинних олій, які додають до всього, від закусок до сковорідок перед приготуванням.
