Ритейлеры предупредили о росте закупочных цен на мясо птицы и яйца
nakanune.ruУчастники рынка объясняют повышение цен несколькими факторами. Так, пока не восстановились объемы производства мяса птицы после падения в начале года – тогда возник дефицит инкубационного яйца.
При этом спрос на этот продукт высокий, поскольку курица сейчас является самым доступным с точки зрения цены белковым продуктом.