РФ производит для себя достаточно сельди, но и от ее импорта не надо отказываться - ВАРПЭ
smartmoney.oneМОСКВА, 14 фев - РИА Новости/Прайм. Россия уже сейчас производит достаточно сельди для внутреннего потребления, но импорт тоже необходим: запасы в районах добычи не всегда стабильны, а у потребителя должен быть выбор, заявил РИА Новости президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев. "Импортозамещение и обеспечение продовольственной безопасности - важнейшее направление работы отрасли, и уже сегодня российские рыбаки на 75-80% закрывают потребность внутреннего рынка в сельди.Но при этом сектор переработки и сам потребитель должны иметь право выбора", - сказал Зверев.
Российские рыбаки добывают три вида сельди.Первый - тихоокеанская: на нее приходится порядка 80% общего вылова. Еще два - балтийская и атлантическая.