Рестораторы столкнулись с ростом цен на продукты до 60%
tayga.infoОбщепит на фоне спецоперации в Украине уже столкнулся с повышением цен на продукты. По словам ресторатора Артема Демченко («Элтон бар» и Blue piano bar), повышение цен на весь «импорт» составит 30-60%.
По российским производителям пока «точечно» - от 10% до 30%. Андрей Коротышев (La Trenta, «Мишико») говорит, что цены на импорт выросли от 15 до 40%. «Запасы на складах ограничены, поставки пока закрыты полностью.