Рестораторы посоветовали съедать роллы в течение трёх часов с момента приготовления
govoritmoskva.ruПосле этого времени блюдо теряет свой вкус. Кроме того, человек рискует отравиться испортившейся рыбой. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказал сооснователь проекта ресторана паназиатской кухни Tsunami Kitchen Денис Автушенко. «В идеале рыба в роллах должна «жить» не более трёх часов.
Ролл должен быть съеден в течение трёх часов от момента его приготовления, иначе вы подвергаете себя риску. Я бы не рекомендовал оставлять недоеденные роллы на следующий день.